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- 2023.12.24
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当店のこだわり
「K.Tフーズ鳥ぴん」では、”美味しさは、環境づくりから”という考えから、和歌山、兵庫、三重の空気の澄んだのびやかな環境のなか、自然な状態に近い開放型鶏舎で飼育。
徹底した温度管理や衛生管理、防疫管理のもと、無投薬や独自に設計した安全な飼料で、時間をかけてじっくりと育てています。
より高い安全性がもとめられる医療食品チームではクリーンルームを設け、最新の設備と細心の気配りで作業を行っています。こうした取り組みは、数多くの病院や医療施設などから高く評価されています。
また、「鳥ぴん」の美味しい鶏肉をより手軽に味わっていただこうと、串などの加工品も手がけています。
